L’approvvigionamento d’acqua, per coloro che trascorrevano lunghi periodi in mare, rappresentava una questione vitale, anche per corsari e pirati. Pertanto, essi conoscevano attentamente i luoghi lungo la costa dove si trovavano sorgenti d’acqua, raggiungendoli rapidamente per fare rifornimento e, in seguito, procedendo con le loro attività di predazione delle navi o di attacchi alle popolazioni costiere, scelte in punti strategici e momenti opportuni. Il dettagliato progetto, elaborato dall’architetto leccese Giovanni Perulli su incarico della Sacra Regia Provinciale Audienza Hidruntina, fu consegnato il 22 novembre 1595 ai neretini Angelo e Giovanni Vincenzo Spaletta, rispettivamente padre e figlio. I lavori, durati oltre dieci anni, furono ostacolati da vari contrasti con la Regia Corte (sospettosa dell’utilizzo di materiali di scarsa qualità da parte degli assegnatari, con il conseguente rischio di crollo dell’edificio) e le dispute tra gli Spalletta. Infine, la torre fu completata e dichiarata operativa nel 1606. È plausibile che il corpo centrale sia crollato a seguito del famigerato terremoto di Nardò, avvenuto il 20 febbraio 1743. Nel 1820, la torre risultava in pessime condizioni e abbandonata. Dopo la seconda guerra mondiale, la struttura interna fu svuotata e destinata ad altri usi.